▼ 写给所有阅读者与亲历者的实践之书从有思想有创意到实践是一条漫长的路途,书中设置普洱茶的七堂课,只为拉近思想创意到实践的距离。普洱茶知识小课堂,开讲的第一篇,主要来讲讲“怎么品评普洱茶的香气”,这个在喝普洱茶时都会遇到的课题。 怎么品评普洱茶的香气。
普洱茶茶艺 教学目的和要求 通过本课学,普洱茶剖析学会普洱生茶的冲泡及泡茶过程中应遵循的礼仪,初步了解如何品茶; 教学重点 学会用规化动作及正确的步骤冲泡普洱茶。课程前置准备——闻香训练 合格的茶艺师,至少要学会辨识茶叶中的微妙香气,而这都是经过长期且苦的香嗅辨训练方可实现,时光普洱茶借助一套经我们研发出各种茶香味的闻香小样瓶,松普洱茶映像普洱茶进行闻香训练。
茶色素分为茶黄素、茶红素、茶褐素,瑞达普洱茶随着存放时间的变化,普洱茶茶颜色越来越深,原因在于茶褐素随着时间在积累,茶黄素在减少。存放一定时间后。这节课教你 如何快速区分 普洱茶的 生茶与熟茶 1.关于长相 生茶:外形通常为青绿色或者墨绿色,老班章高永平略带有黄色或者红色,存年限较久的会呈现褐色,如果是新茶颜色则偏绿。
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