福鼎大白茶小菜茶

2023-07-07 16:12:15 / 10:20:20 来源:永恒乡门户

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导语福鼎白茶根据树种不同从茶树品种志上的记载来看福鼎小菜茶白茶，福鼎本地的茶树品种主要有福鼎小菜茶，福鼎大白茶(华茶1号)，福鼎大毫茶(华茶2号)三种。小菜茶产量较低，毛茶一般40kg/亩，福建菜茶包含有:武夷菜茶、福鼎菜茶、坦洋菜茶、天山菜茶。喝高品质福鼎白茶。

08年的福鼎大白茶

大白茶在制作过程中，蝴蝶白茶饼怎么样冲泡的茶叶的发酵程度较小，绿茗寿眉因此茶叶的颜色偏黄，香气较小白茶更浓，口感更醇厚。此外，大白茶茶叶中的咖啡碱和咖啡醇含量较高。福鼎白茶的特点是质地优良，茶叶肥大，包覆着茶毫，香气清香，口感细腻，回味悠久。而且白茶中的酶类物质被酵化、分解的程度小于其他茶类，因此白茶的保健功效会更加明显。